Pavê de Maracujá

Ingredientes:

6 maracujás grande, maduros

1Lata de leite condensado

1pacote de natas

1 cálice de licor de maracujá (opcional)

palitos de La Reine q. b.

Creme Chantilly para decorar

Modo de Preparar:

Retire  a polpa dos maracujá, reserve um pouco para decorar e bata ligeiramente no liquidificador a polpa restante, apenas para separar as sementes. Coe o suco e reserve ½ xícara. Bata no liquidificador o leite condensado por 4 minutos. Acrescente o restante do suco coado e as natas  e bata mais um pouco. Misture o suco de maracujá já reservado com o licor e umedeça os palitos. Num pirex, intercale camadas de creme e de palitos, começando e terminando com  o creme. Decore com o chantilly e a polpa do maracujá. Leve á geladeira.

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