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sábado, 15 de setembro de 2012

Arroz de tomate 3

Arroz de tomate 3
1 cebola 
2 dentes de alho 
1 tomate grande 
3 colheres de sopa polpa de tomate 
1 tigela de arroz carolino 
agua 3 vezes a tigela 
sal 
1 folha de louro 
salsa umas folhinhas 
25 gr de azeite 

Fiz como costumava fazer no tacho .

Coloquei a cebola e o alho ,uns segundos vel 5 
Juntei o azeite 5m t 100º vel 1 
Depois juntei o tomate e a polpa e piquei uns segundos para desfazer o tomate vel5 ,programar  3m t100 vel 1 
Colocar  a borboleta 
Juntar água ,sal ,louro ,salsa e programei 15m T100ºvel colher inversa (o tempo aqui é até a água começar a ferver )
Juntar o arroz 20m t100 vel colher inversa 
A meio da cozedoura se for necessário juntar mais água ,conforme o gosto eu ,gosto com mais liquido .
Verificar a cozedoura do arroz aos 15m ,pois depende do tipo de arroz 
Rectificar os temperos 
Pronto a servir 



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