Biscoito de maracujá Royal

INGREDIENTES

• 1 colher (sopa) de fermento PÓ ROYAL
• 5 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar granulado para decorar
• 2 ovos
• 2/3 xícara (chá) de açúcar
• 100 g de margarina

• MODO DE PREPARO

  1. Misture o açúcar com a farinha de trigo e o fermento PÓ ROYAL, junte a margarina e as gemas formando uma farofa
  2. Acrescente o suco até obter uma massa homogênea
  3. Modele os biscoitos, passe na clara ligeiramente batida no açúcar granulado e leve ao forno moderado (180°) coloque para assar em tabuleiro forrado com papel manteiga, aproximadamente 15 a 20 minutos

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