FILETES DE PESCADA PANADOS

FILETES DE PESCADA PANADOS

INGREDIENTES
6 filetes de pescada
Sumo de 1 limão

Sal q.b.
Leite
Alho em pó
2 ovos batidos
Pão ralado
Óleo para fritar

Preparação:
Tempera os filetes com sal, sumo limão, leite, alho em pó. Deixar a temperar 1 hora.
Ponha o óleo a aquecer numa frigideira.
Passe as filetes por pão ralado e depois pelo ovos. Ponha a fritar na
frigideira.
Deixa alourar de ambos os lados.
Retire para uma travessa.

SALADA RUSSA

INGREDIENTES
1 Embalagem de legumes para salada russa, congelados
1 Embalagem de delicias do mar
2 Ovos
Maionese q.b.
Sal e pimenta branca
Sumo de limão

Preparação
Coze os ovos e os legumes em água e sal.
Depois de cozidos escorre da água.
Deita para dentro de uma taça, parte os ovos aos bocadinhos e as delicias do mar.
deita a maionese, envolve tudo bem. Tempera com pimenta branca e sumo de limão.
Serve fria.

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