Lulas grelhadas com batata e feijão - verde

Lulas grelhadas com batata e feijão - verde

Receita para 2 pessoas

Grau de dificuldade - fácil

Tempo preparação- 30 m

Custo - médio/baixo

Ingredientes

•  400 g lulas
• 4 batatas médias
• 100 g feijão - verde
• sal
• azeite virgem extra
• coentros frescos
• 1/2 cebola

Preparação

1. Lave e corte as batatas em rodelas. Arranje o feijão - verde. Leve os legumes a cozer em água e sal.

2. Grelhe as lulas e depois de grelhadas corte-as em pedaços.

3. Tire a casca às batatas e corte-as em pedaços. Coloque-as no prato, junte o feijão - verde, a cebola picada finamente e as lulas. 

4. Salpique com bastantes coentros finamente cortados e regue a gosto com azeite. Sirva de imediato.

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