Manteiga aromatizada

Manteiga aromatizada 

Ela é servida

 com pãezinhos ou torradas,mas pode ser usada também no frango,massas, peixes e carne bovina.

A manteiga pode ser aromatizada com manjericão fresco,alecrim,
tomilho, hortelã, uma mistura de ervas...
Experimente também aromatizar com alho picado, raspas de limão, especiarias,anchovas...

Ingredientes:

200g de manteiga sem sal de boa qualidade (em temperatura ambiente)
3 colheres (sopa) de azeite
Alecrim fresco picado à gosto
Modo de Fazer:
Leve para aquecer em uma frigideira o azeite e o alecrim, misture rapidamente fazendo com que o aroma do Alecrim se desprenda e libere o sabor à manteiga. Em seguida, junte o azeite aromatizado à manteiga em temperatura ambiente e misture bem com auxílio de um fuê ou espátula de sua preferência.
Deixe-a em consistência bem pastosa (ponto de "pomada")

http://www.facebook.com/photo.php?fbid=517600044920628&set=a.510984308915535.135318.100000119104886&type=1&theater