Pão de queijo [sem queijo]

Pão de queijo [sem queijo]



Adaptado a partir da receita na embalagem do polvilho doce

para 7-8 unidades

1 chávena polvilho doce
90 ml leite frio
70 ml óleo 
1 ovo
50 g parmesão ralado (opcional)
óleo para untar as forminhas*

Pré-aqueça o forno a 170ºC. Misture todos os ingredientes num misturador. Unte as formas. Deite a massa até 3/4 da capacidade de cada forma. Leve ao forno por 20-25 minutos ou até estarem cozidos.

* as formas devem ser altas para os pães poderem crescer. Usei formas de silicone parapopovers ou Yorkshire puddings. 

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