Bombons de Nozes

Bombons de Nozes

Deliciosos. Uma verdadeira tentação, estes bombons delicados!


Ingredientes


1 chávena grande cheia de nozes moídas
a mesma chávena mal cheia de açúcar branco
2 ovos inteiros
1 prato de sopa com açúcar branco
forminhas de papel plissado



Preparação

Levar ao lume as nozes, o açúcar e os ovos. Quando, sempre mexendo, se vir uma leve película da massa a agarrar ao fundo do tacho, está pronto. Arrefecer o suficiente para manipular (entretanto escurecem bastante). Fazer então bolinhas com as palmas das mãos e rolar no açúcar que está no prato. Espetar em cada bombom um bocadinho de noz e colocar em forminhas plissadas.

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