Delicia de bolacha

Delicia de bolacha

Mais uma receita de aproveitamento de claras.
Fica uma sobremesa bastante agradável 


Ingredientes:
12 claras
12 colheres de sopa de açúcar
600ml de natas
1 pacote de bolachas Maria


Pique as bolachas e reserve. Bata as claras em castelo, em seguida junte o açúcar sem deixar de bater.
Noutro recipiente, bata as natas em chantilly e envolva nas claras.
Numa taça deite um pouco de bolacha, em seguida o preparado anterior. Repita a operação, sendo a ultima camada de bolacha.
Leve ao frigorifico, algum tempo para que fique fresco.

http://tacholimpo.blogspot.pt/2011/01/delicia-de-bolacha.html