Ingredientes:
1 embalagem de queijo-creme à temperatura ambiente
3/4 chávena de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de extrato de baunilha
1/2 chávena de natas azedas
1 chávena de leite à temperatura ambiente
Preparação:
Junte o queijo, açúcar e sal e bata por cerca de 3 minutos
até obter uma mistura leve e fofa. Adicione a baunilha e natas azedas e bata
por mais um minuto. Envolva o leite e leve ao frigorífico por 1-2 horas ou
durante a noite, até estar completamente gelado. Coloque a mistura na
sorveteira e proceda de acordo com as instruções do fabricante.
Fonte: http://canelamoida.blogs.sapo.pt/137352.html
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