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terça-feira, 18 de setembro de 2012

Gelado de Natas com molho de chocolate

Gelado de Natas com molho de chocolate

http://receitasaodesafio.blogspot.pt/2011/05/quente-e-frio-e-solucao-para-um.html
Ingredientes:

2 pacotes de natas (400ml)
claras - a olho - talvez 8
11 colheres de sopa de açúcar
aroma de baunilha

Modo de Confecção:

Batem-se as claras em castelo e junta-se 8 colheres de açúcar.
Batem-se as natas. Adiciona-se 3 colheres de açúcar. 
Misturam-se os dois preparados e adiciona-se aroma de baunilha a gosto.

Coloca-se numa feiticeira da tupperware, previamente passada por água para facilitar o desenformar.
Vai ao congelador.

Acompanho esta sobremesa com molho de chocolate.
Derreto uma  tablete de chocolate negro  com uma colher de manteiga em banho maria ou no micro-ondas.



Nota:
Na minha pesquisa de receitas para aproveitamento de claras encontrei em http://receitasaodesafio.blogspot.pt/2011/05/quente-e-frio-e-solucao-para-um.html um gelado que não tinha nome , por isso resolvi atribuir-lhe o nome de "Gelado de Natas com molho de chocolate".

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