Este blogue, para além de ser o meu livro de receitas on-line, é também o cantinho onde partilho algumas dicas de saúde, nutrição e bem-estar, assim como outras relacionadas com a limpeza e manutenção da casa. É portanto o local onde compilo, da internet, receitas de culinária e outros artigos que me interessam (e que poderão interessar a mais alguém), através de hiperligações, ou indicando o link ou a respetiva fonte, com os devidos créditos aos seus autores.
sábado, 3 de novembro de 2012
Molho de mel e mostarda
Receita de molho cremoso feito com mel e mostarda para saladas ou para dar um sabor especial ao que quiser!
Esse molho fica excelente em saladas verdes, sanduíches e para acompanhar linguiças, salsichas e frios.
Pode ser usado com frango e carne. Fica maravilhoso como tempero no frango assado com mel e mostarda,
Ele fica ótimo também em sanduíches.
Costumo adaptar a receita dependendo do uso, se for usar em sanduíches não incluo a água e adiciono um pouco mais de maionese para que o molho fique mais consistente.
Ingredientes
A receita é feita com partes iguais dos ingredientes, no geral uso duas colheres de sopa de cada.
1 parte de maionese
1 parte de mostarda amarela em pasta
1 parte de mel
1 parte de água
Salsa picada a gosto
Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes
http://www.aromasesabores.com/2010/12/molho-de-mel-e-mostarda-honey-mustard.html#ixzz2BBD5wpgA
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